Nel 1958, Goriano Desideri e Luisa Baggiani aprirono la loro macelleria, dando inizio a oltre 60 anni di carriera dedicati alla cura delle materie prime, alla tradizione e alla passione per questo antico mestiere. La loro dedizione ha permesso alla Macelleria Desideri di diventare una realtà leader del settore. Il figlio Marco Desideri ha saputo ereditare perfettamente i preziosi insegnamenti dei genitori, adattandoli alle nuove tecniche di lavorazione e trasmettendo abilmente alla sua squadra di cuoche e macellai esperti l’amore per i dettagli che ancora oggi fa la differenza. La Macelleria Desideri si distingue per la scelta di esaltare l’estrema qualità delle carni selezionate e pregiate con ricette culinarie che arricchiscono quotidianamente l’offerta gastronomica e animano la cucina e il laboratorio. L’attenzione e la ricerca costante messe in atto quotidianamente per garantire un livello di qualità all’altezza delle esigenze della clientela riflettono la lunga storia di un mestiere manuale, nato e vissuto in bottega, che fa dei saperi e dei sapori del passato un valore per il presente.
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In 1958, Goriano Desideri and Luisa Baggiani opened their butcher shop, beginning over 60 years of career dedicated to the care of raw materials, tradition, and passion for this ancient trade. Their dedication allowed the Desideri Butcher Shop to become a leading reality in the sector. The son Marco Desideri perfectly inherited the precious teachings of his parents, adapting them to new processing techniques and skillfully transmitting to his team of expert cooks and butchers that love for details that still makes the difference today. The Desideri Butcher Shop stands out for the choice to exalt the extreme quality of selected and precious meats with culinary recipes that enrich the gastronomic offer daily and animate the kitchen and laboratory. The constant attention and research carried out daily to ensure a quality level up to the needs of customers reflects the long history of a manual trade, born and lived in the workshop, that makes the knowledge and flavors of the past a value for the present.
Le nostre scatole e cesti regalo possono essere personalizzati in base alle vostre preferenze, con la possibilità di scegliere i prodotti all’interno in base al budget disponibile. Inoltre, come opzione extra, ci occupiamo anche della spedizione dei prodotti a livello nazionale ed internazionale. Vi invitiamo a contattarci per ulteriori informazioni e per richiedere un preventivo.
Desideri BOX a été créé dans le but de promouvoir les meilleurs produits gastronomiques et viticoles offerts par les excellences toscanes, en particulier de la région entre Pise et Florence, devenant un point de référence pour les palais les plus exigeants. Ainsi, nous retrouvons les traditions et les goûts du passé, mais introduisons également une touche de modernité dans le traitement, à travers de nouveaux formats et des combinaisons inédites. Desideri BOX offre également des alternatives de haute qualité pour ceux qui font des choix alimentaires différents, proposant également des produits d’origine non animale et pour les personnes intolérantes au gluten, sans compromettre le goût et la variété de choix. Chaque produit proposé dans Desideri BOX a été soigneusement et minutieusement sélectionné, pensé exclusivement pour ceux qui veulent goûter un menu de la plus haute qualité, entièrement fabriqué en Toscane. En plus d’être une idée de cadeau originale, Desideri BOX est également un objet élégant, pour l’élégance.
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Desideri BOX entstand mit dem Ziel, die besten gourmet-Lebensmittel- und Weinprodukte anzubieten, die von den toskanischen Exzellenzen angeboten werden, insbesondere aus dem Gebiet zwischen Pisa und Florenz, und wurde so zum Bezugspunkt für die anspruchsvollsten Gaumen. Auf diese Weise werden die Traditionen und Geschmäcker der Vergangenheit wiederbelebt, aber auch eine moderne Note in der Verarbeitung eingeführt, durch neue Formate und ungeahnte Kombinationen. Desideri BOX bietet auch hochwertige Alternativen für Menschen, die unterschiedliche Ernährungswahl treffen, indem auch Produkte aus nicht-tierischen Ursprung und glutenfreie Produkte angeboten werden, ohne den Geschmack und die Auswahlmöglichkeiten zu beeinträchtigen. Jedes in Desideri BOX angebotene Produkt wurde sorgfältig und minutiös ausgewählt und ist nur für diejenigen gedacht, die ein Menü höchster Qualität vollständig in der Toscana genießen möchten. Desideri BOX ist nicht n.
TOSCANA NEL MONDO E’ SINONIMO DI PERFETTO CONNUBIO TRA NATURA E BELLEZZA, TRA GUSTO E TRADIZIONE… MA E’ NELL’INNOVAZIONE E NELLA MODERNITA’ DEI PRODUTTORI TOSCANI CHE LA SAPIENZA DIVENTA ARTE E CULTURA DEL MANGIAR BENE. DESIDERI BOX E’ IL FRUTTO DI QUESTE ECCELLENZE E DELLE LORO STORIE PER UNA NUOVA ESPERIENZA SENSORIALE.
LA NOSTRA RICERCA PARTE DALLA SCELTA CAPILLARE DELLE MATERIE PRIME, VERIFICATE IN OGNI LORO FASE DI PRODUZIONE E TERMINA NELLA CURA ATTENTA DELLA CONFEZIONE E DELLE RELAZIONI TRA I PRODOTTI PROPOSTI AL SUO INTERNO.
DESIDERI BOX E’ RACCONTARE UNA STORIA, UNA BELLA STORIA.
