Cart 0

SALAMINO TOSCANO – DESIDERI

Tuscan Salamidesideri-food_0032-cfopia

___________

400/500 gr

SENZA GLUTINE – GLUTEN-FREE

INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, pepe, antiossidante: E301; conservanti: E250; E252.

CONSERVAZIONE: Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperto conservare in frigo.

ALLERGENI: Assenti. Prodotto in stabilimento che utilizza frutta a guscio e uova.

STAGIONATURA: 1 mese

MODALITA’ DI CONSUMO: Il prodotto è da consumarsi tal quale. Il budello non è edibile

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE: 6 mesi

Packaged by Desideri, Pontedera (PI).

desideri-food_0033-cfopiaIl Salame Toscano,  si distingue per il colore rosso scuro e la presenza dei lardelli tagliati a mano. La preparazione ha radici antichissime ed i metodi di preparazione che sono rimasti presso che immutati nel corso dei decenni. Il salame toscano, oltre ad essere ottimo gustato al naturale oppure con il pane “sciocco” senza sale, può essere deliziosamente abbinato alla frutta, come nel gustoso antipasto di salame e fichi. Questo salame, emblema della tradizione norcina della Toscana ha un gusto sapido e molto aromatico e nonostante la lunga stagionatura non presenta acidità.

The Tuscan salami, distinguishes itself by its dark red color and the presence of lard cut by hand. The preparation has ancient roots and the preparation methods have remained unchanged over the decades. The Salamino Desideri, as well as being excellent tasted natural or with unsalt bread, can be deliciously combined with fruit, such as tasty appetizer of salami and figs. This salami, emblem of charcuterie tradition of Tuscany has a tangy taste and is very aromatic and despite the long maturation has no acidity.